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Carol:瑞士留学带给了我最好的礼物!

发表时间:2022-01-06 浏览次数:635

MY LABEL


生长在上海的女生却是个“不嗲妹妹”

外冷内热的小金牛一枚,较真且反应慢半拍


从小学习民族舞,因为舞蹈变得很独立,也因此爱上了旅行

去过了20个多国家,60多个城市

 

在瑞士留学三年,曾在香港实习,北京工作

目前回到上海继续发展

在小红书上时不时分享瑞士留学和酒店管理内容




为什么选择这个大学?

留学其实原不在我的未来规划里,只是在高二分文理班后仍然找不到喜欢的专业或从事的方向。无意间,妈妈从身边朋友那里了解到酒店管理这个专业,还有目前在国内、在上海蓬勃发展的酒店、旅游行业,一下子点醒了她,也启发了我。


这个专业我很喜欢!就着专业,当天就找起了酒店管理专业全球排名,瑞士恺撒里兹酒店管理大学的学习氛围、课程设置、SEG强大的校友网络和在国际上的知名度认可度都让我眼前一亮。


当下就看起入学要求,并在两个月内考完雅思,半年内提交了入学申请,高中6月一毕业,7月就来到了瑞士。


恺撒里兹最吸引我的地方就是他的课程设置:学期短,三个月为一学期,每学期之间有2-3周的休息,期中考试后还有4天的加长周末,可以让我在学习之余有很多时间去周边城市及国家旅游;



理论和实践相结合,每半年左右会有一次全球实习的机会,在学校学到的专业课程知识,都能在4-6个月的实习过程中,帮助自己更好的适应环境。学校有专门的课程教你面试技巧和简历写法,还有专门的实习办公室,一年两次的IRF招聘会也非常有利于找实习和正式工作,我的香港实习和北京的工作都是在招聘会上面试第一轮后,最后顺利拿到的Offer。



我的留学分享

在瑞士的三年时间,可谓是无数个第一次和无数的精彩构成的,登上了少女峰,乘过了滑翔伞。

熬过第一个通宵(当然是因为学习);写完第一篇200页厚的论文;感受过做完第一个独立完成的英文演讲的手抖;办了第一场宴会(这竟是一门课程);


和朋友一起准备年夜饭、包五湖四海的花式饺子;有过因为不清楚垃圾回收规则而被罚款320瑞郎(约为2200人民币);有过不知道火车站点更换,跳上了前往意大利米兰的火车(还是末班车);


每件事情到现在说起来,都会让我不自觉地唇边带笑。

我妈以前总说我拍照不好看,去了瑞士却拍的越来越好,我唯一的解释就是,瑞士真的太美了,画面只能拍出眼前美景的十分之一啊!


卢塞恩的第一年


我在学校的三个校区都上了近一年的课。校区比较小,大家学习、住宿都在一个楼里,感觉都像一家人一样。学校离苏黎世机场只有一小时的火车,出行特别方便,经常可以来一场说走就走的跨国旅行。



布夫雷的第二年


学校离法国边境不远,更像是个小村庄,商店里的店员甚至都只会说法语,于是,大家就拼了命的在学校想各种可以玩的游戏,宴会组织课的集资活动组织过英雄联盟比赛,秘密表白活动,缓解压力的扔派游戏,还有的在学校酒吧组织主题派对,也让布村的低调学习生活丰富了许多。



布里格的第三年


教学环境和住宿条件都是最好的。单人间,有公用厨房,24小时的健身房和随时可借用的小会议室,方便小组讨论和复习功课。这个小厨房可诞生了太多个大厨了,一起做过煎饼果子、糖醋小排、葱油拌面、大盘鸡、炸酱面、羊肉抓饭……光报着菜名口水都要流出来了,仿佛大家上的都是厨艺学校。

最后一年的课也相对来说难一些,期中、期末考前的周末会议室总是订不到,凌晨的宿舍大厅还是一股浓郁的咖啡味,也是这一年,让我真正感受到大学的压力和自主学习的能力有多重要。



留学对我的人生影响

三年的瑞士留学生活带给我太多太多,对我的世界观和思维方式都有很多影响,也让我看到一个更广阔的天地。生活需要自信和独立,三年的留学让我从一个不敢开口说英语的害羞女孩,变成能独立完成一个又一个的英语演讲,并结识到来自世界各地的朋友们。


工作需要专业性,三年的酒店管理专业的每门课程都真实的为我未来的工作打下基础。餐饮运营、房务运营、人力资源、财务、市场、销售,几乎酒店所有的结构组成都会学习;还有法律、金融、心理学、建筑设计、红酒等课程,不必学到精通,但也能看见这些在工作中的运用。


在瑞士学习酒店管理,带给我最大的影响,就是教会我如何热爱生活。做自己最喜欢做的事,和自己最喜欢的人相处,享受美食和眼下的环境。会抬头看天上的星星和云彩,也会低头看路边的小花和流水,比起追剧越来越喜欢出门带本书,在家无聊时会给自己和家人做顿大餐,会因为天气好,单纯的出门喝咖啡享受阳光,也会因为天气不好,慵懒的宅在被窝里喝红酒看电影。